Petite Brett

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Petite Brett  
50% de bière jeune fermentée avec une souche de Lachancea Thermotolerans. Les 50% venant compléter la recette sont issus d’un assemblage de foudres et de barriques principalement ensemencés avec une souche de Brettanomyces Claussenii aux fameuses notes fruitées.
Degré Alcoolique : 4,5%
Référence BAF : EFP56 Brasserie : Divers : , , ,

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