Brett Série blé 2022

5,90

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Cette bière est le fruit d’un assemblage de différentes bières de blé qui ont muri en barrique et en foudre ayant contenu du vin rouge.
Certaines sont ensemencées avec des souches de levures aux profils à la foi fermiers et fruités. D’autres ont quant à elles été ensemencées avec une bactérie lactique afin d’apporter de l’acidité à cette recette. Le vieillissement à duré entre 11 et 30 mois
Degré Alcoolique : 7%
Référence BAF : EFP40-1 Brasserie : Divers : , , , , ,

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