Bière de Blé Mûre / Myrtille

5,88

Rupture de stock

Bière de blé
A la Mûre et à la Myrtille
Cette nouvelle recette issue d’une fermentation de Saccharomyces en cuve a été transférée en barriques de vin rouge pour un vieillissement de 13 mois. Certaines barriques ont été ensemencées avec une souche de Brettanomyces Bruxellensis (WLP4638) au profil citronné.
Degré alcoolique : 7,1%
Référence BAF : EFP13 Brasserie : Divers :

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