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BAF : POP39
russina imperial stout vieilli 14 mois en barrique de rhum de martinique
bière francaise de L'YONNE
DATE EMB /11/10/2019
DLUO 11/10/2024
9 Article Produits
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Date de disponibilité:
Lors d’un voyage en Angleterre, le tsar Pierre Le Grand est tombé amoureux des stouts et demande aux brasseurs anglais de lui en livrer en Russie. Mais ces bières noires n’appréciaient pas vraiment les milliers de kilomètres du voyage et surtout le froid de la mer baltique.
La solution retenue pour éviter cela est d’augmenter fortement le taux d’alcool.
Ce nouveau style de bière appelé “Russian Imperial Stout” devient particulièrement apprécié. Sa dégustation par l’impératrice Catherine la Grande de Russie et sa cour a ensuite donné la notoriété à ces bières partout dans le monde.
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