BRUXELLES ARRIVE

BAF : BGP27

Brasserie du Grand Paris

BRUXELLES ARRIVE

SOUR IPA

Sour IPA brassée en collaboration avec NovaBirra (BE) 
Pour cette bière à l'acidité propre aux Sour Ales et à l'amertume caractéristique des IPAs, nous avons utilisé les houblons Citra et Amarillo qui apportent de belles notes aromatiques rappelant fruits exotiques et agrumes.

6.3°

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L’événement est axé sur l’amitié, la passion et la bonne bière. Manu Corazzini (Novabirra) a initié Fabre, cofondateur de la Brasserie du Grand Paris, au brassage artisanal il y a une décennie. Rapidement après, moi-même (Greg de Dynamo), j'ai également suivi un cours avec Manu, rencontré Fabrice et commencé à devenir un nerd de la bière. Le début d'un voyage que nous changeons notre vie. Plus tôt cette année, Manu et Fabrice ont décidé de collaborer à une bière qu'ils baptiseraient comme suit: Bruxelles Arrive. Nous sommes très heureux de pouvoir vous présenter la bière que deux de nos amis de longue date ont réunie. Nous lancerons la bière en Belgique ce vendredi 22 mars au Dynamo. Manu y sera, ainsi que Laura du Grand Paris. Il y aura 10 bières à la pression pour l'occasion.

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Sour IPA brassée en collaboration avec NovaBirra (BE) 
Pour cette bière à l'acidité propre aux Sour Ales et à l'amertume caractéristique des IPAs, nous avons utilisé les houblons Citra et Amarillo qui apportent de belles notes aromatiques rappelant fruits exotiques et agrumes.

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