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BCU05

Brasseurs cueilleurs

BERRY

BERRY bière bio surie aux fruits rouges, teneur en alcool 4,5% ALC/VOL.

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Surette aux fruits rouges locaux. Fruité n'est pas sucré! Il existe plusieurs sortes de bières acides, celle-ci l'est peu, et pas sauvage contrairement aux lambics. L'acidification par des bactéries a lieu au brassage, avant la fermentation. On a cueilli les fruits rouges chez des amies maraichers.

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