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HECTOR

BAF : LAM06

La Manufacture de bières

Bière Double D'ABBAYE

7.7°

Ajout d’épices pour compléter les notes fermentaires de la levure belge. Et travail sur le bois et l’apport d’un alcool : le Calvados. Celui de la maison Dupont (cœur cœur). Les côtés fruités qui viennent se fondre sur l’entrée du sucre candi puis vont évoluer sur le côté boisé et ses légers tanins qui complètent l’amertume qui ramène sur les notes de thym.

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17 Produits

3,24 € TTC

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Style belge inspiré de la tradition brassicole monacale, nous avons voulu réinterpréter la Double, à notre manière de moines défroqués.

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Bière Double D'ABBAYE

7.7°

Ajout d’épices pour compléter les notes fermentaires de la levure belge. Et travail sur le bois et l’apport d’un alcool : le Calvados. Celui de la maison Dupont (cœur cœur). Les côtés fruités qui viennent se fondre sur l’entrée du sucre candi puis vont évoluer sur le côté boisé et ses légers tanins qui complètent l’amertume qui ramène sur les notes de thym.

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