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    JAMROCK BARREL  COLLAB AVEC LA BRASSERIE O'CLOCK BARLEY WINE, vieilli 6...

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    TIKI TOUR PILS New Zealand Pilsner, collab avec Zoobrew Brasserie Animale L'idée de brasser une New Zealand Pilsner est venue de l'équipe Zoobrew qui a voulu revisiter avec nous le style Pils suite à leur tiki tour en Nouvelle-Zélande Les houblons Waimea et Motueka  apportent des notes de fleur d’oranger et de miel à cette bière de fermentation basse à la...

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    Biere blonde bière Pale Ale d’un blond doré, gout malté prononcé. Fraiche et légère en bouche grâce à l’emploi d’avoine qui apporte de la douceur. Belle longueur en bouche.   6,2 % BIERE BIO Conseil : A déguster lors d'un apéro, Idéal avec les viandes et Fromages

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    Bière Blanche aromatisée avec pétales de fleurs, finement houblonnée. Couleur pâle légèrement trouble grâce à l'ajout de blé. Mousse fine, parfums subtiles de rose et houblon. Douce , rafraîchissante. Le mariage entre pétales de fleur et houblon donne un parfum léger en début de bouche. Arômes de roses présents en fin de dégustation sans être entêtants...

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    Bière BLONDE, de belle structure et finement pétillante. Sa mousse développe une belle onctuosité Subtil goût de malt avec une légère amertume en fin de bouche 5 % A déguster à 8° Elle est toute légère et rafraichissante Super à l'apéro sur du melon charentais, des tartines de farci poitevin ou de chabichou

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    Cette bière très légère renoue avec la tradition des bières de table, en y ajoutant toute la saveur de la levure fraîche et les notes végétales du houblon utilisé très généreusement. 2.9 % A consommer lors d'un repas. CRAFT BEER

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    Etoile du Nord bière blonde. Dès l'attaque, l'amertume est là, puissante, enrobante, bien associée au malt. Structure moelleuse, bien paltée et sans lourdeur. Du houblon à l'état nature envahit le palais. 4,5 % Accord : Fromages forts (maroilles....), charcuterie épicée Le guide hachette des bieres : COUP DE COEUR

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    La blonde d’Esquelbecq, jaune d'or profond, mousse crémeuse, fine pétillance, notes levurées, soupçon de zeste d'orange, amertume développée. Une bière influencée par le style belge. 6,5 % Conseil En aperitif, avec fromages doux (comté) ou poisson fumé. A table avec des poissons blanc ou tarte aux poireaux Le guide hachette des bières 

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    Bière blonde au froment,  modérément houblonnée, donc peu amère, son goût floral est rehaussé par une pincée d'épices. 5.5 % ACCORD METS :   En apéritif, additionnée d'un soupçon de Picon ou de sirop A TABLE: idéal avec une belle choucroute Conseil : Parfaite pour s'initier aux saveurs des bières spéciales CRAFT BEER

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    La bière rouge flamande est plutôt ambrée de robe, un nez d'écorces d'agrumes, une mousse au goût de noisette grillée. Matière éclatante en bouche grâce à une belle harmonie et à des notes houblonnées et caramel. 5,8 % Conseil : En aperitif avec du fromage (mimolette, vieux gouda) Avec une carbonnade flamande ou volaille à la bière LE GUIDE HACHETTE DES...

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    Bière artisanale française AMBREE finement pétillante, sa couleur ravira votre regard et son goût légèrement malté comblera vos papilles. Son subtil goût de caramel et sa belle longueur en bouche en feront une bière très agréable à déguster entre amis 6.5 % A déguster à 8° craft beer

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    Dans cette bière de 7 % vol., nous retrouvons les arômes corsés typiques des bières ambrées. Longue en bouche, elle possède des notes d'épices et de caramel.Presque liquoreuse sans être sucrée, les amateurs d'ambrée artisanale sont généralement très agréablement surpris par son caractère.   7 % craft beer

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    LA GIVREE Bière blanche Bière rafraichissante de prédilection, "La Givrée" est une bière blanche atypique. Légère et peu sucrée, elle est parfaite pour se désaltérer. Son houblonnage est bien présent, et tire naturellement vers des notes aromatiques d'agrumes douces. 5,5 % Médaille d'argent Paris 2012

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