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Centre Val de Loire Il y a 10 produits.

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    BORN TO BE WHEAT Cette weizenbier a une très belle robe blanc laiteux qui attire l’oeil.Au nez, des agrumes et de la fraicheur, c’est fruité et ça donne envie.En bouche, du fruit, du blé, du corps (50% de blé !) et une finale légèrement épicée, sur le clou de girofle, apportée par le travail de la levure allemande Munich.Facile à boire et désaltérante. 4.4%

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    GOOD MORNING PORTER Au nez nous retrouvons des notes distinguées de café et de torréfaction qui invitent à une dégustation immédiate.La bouche est fluide, à la fois gouleyante et marquée. L’utilisation de 4 céréales, orge, seigle, blé et avoine donne de l’ampleur à la légèreté et fait la typicité de ce porter gourmand à la buvabilité incomparable, tout en...

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    DON'T WORRY Bière IPA 6,1 % Cette IPA se démarque par le travail de ses houblons anglais et néo-zélandais à forts caractères. Ils confèrent à cette bière un nez « bonbon » et une bouche résineuse, tirant sur l'aiguille de pin. Une bière rigoureuse, plutôt typée anglaise - avec un dry hopping 100 % Admiral - à l’encontre des IPA très « agrumes, tropiques,...

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    BREW T'AIZ Par son ajout en fermenteur d’abricots et de pêches, cette saison allie les arômestraditionnels du style et la gourmandise de ces fruits jaunes.Sèche et parfumée, un verre d’été au milieu de l’hiver. 6 %

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    PISCOTECA Une bière inspirée du fameux cocktail « Pisco Sour ».On retrouve effectivement au nez l’odeur caractéristique du pisco, la grappa Péruvienne. En bouche, le citron et le sel rose du Pakistan forment un bel équilibre frais et légèrement acide. Sa robe claire et son faible taux d’alcool promettent defaire vibrer les belles soirées d'été. 4.5 %

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    SCHWARZENLAGER Collab  la p'tite maiz et BENDORF California UnCommon présente une robe cuivrée, idéale pour accompagner votre bronzage cet été.Au nez le caractère malté apparait, avec des flaveurs de pain. En bouche le côté mielleux et caramélisé des malts, contrebalance les arômes citronnés du Lemondrop.La fermentation, propre au style, rappelle quant à...

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    PATAPON Objet Brassicole Non Identifié ce Smoothie Wheat est clairement hors styles. Au nez on est frappé par les senteurs de noix de coco et de citron. En bouche l’essai se transforme et prend tout son sens, la « bière » est ronde et très fruitée. La noix de coco apporte  la gourmandise nécessaire à la réussite de l’exercice et le citron vient rancher en...

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    LITTLE DICKY TIE Cette berliner weisse a un aspect rouge brillant vraiment sexy.Au nez, nous sommes sur des arômes de framboises, soutenus par des notes florales apportées par l’hibiscus, avec un petit côté pâte à tarte caramélisée.En bouche, du fruit sur un corps fin et délicat et une finale fraîche soufflée par la baie desansho.Aïe aïe aïe, frais,...

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    BLIMEY Bière Pale ale Une Pale Ale avec ajout de lactose et de jus citron, infusée de thé vert.Une jolie robe blonde sous une fine mousse.Un nez de lactose et d’agrumes.En bouche, la verdure du thé et la douceur du lactose se marient subtilement avant un final rond etamer.Un ensemble équilibré et frais. 4.7 % houblons:  SUMMIT CITRA MOSAIC

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    send the wood Les « Send The Wood » se distinguent par l’élevage en barrique, qui se traduit par unebelle acidité, des notes fruitées et boisées, mais aussi des arômes plus singuliers suivant les barriques et adjonctions employées. 5 % UNIQUEMENT EN BOUTEILLE 75 CL

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