Saur Ale Il y a 2 produits.

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    DU BOUT DU MONDE SOUR 6,4 % Robe, trouble, couleur abricot. Nez engageant et gourmand, avec des arômes de céréales en pagailles, de fruits jaunes, de miel,de zeste d'orange et de curcuma. En entrée de bouche, pétillante et l'effervescente. Saveur acide immédiate et douce, puis la rondeur s'invite. Finale est amère, terreuse et sèche, ultra fraiche.

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    DE PROFUNDIS Bière Sour Ale 5,7 % Une Sour Ale aux saveurs fruitées d'abricots et de pêches. Après avoir passé 10 mois en barrique sort enfin le premier sour barrel aged de la brasserie. Travaillé à la façon d'une gueuze, dans laquelle se côtoient bretanomyces, lactobacillus & pediococcus, elle est dispo et vieillira extrêmement bien ! L'illustration...

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